BROTpro – Ausgabe 01/2023 tk_tag Der Preis: 119

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sowohl für Anfänger als auch für fortgeschrittene Sammler

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BROTpro – Ausgabe 01/2023 tk_tag Der Preis: 119BROTpro ist das Magazin frs Backhandwerk. Viermal jhrlich dreht sich in diesem Magazin alles um gutes handwerkliches Brot. Wir erzhlen Geschichten ber alles, was gutes Brot ausmacht. Wir blicken in Backstuben rund um den Globus. Und wir verlieren dabei die Betriebswirtschaft nicht aus den Augen. Nicht zuletzt gibt es in jeder Ausgabe kreative Rezepte, die Kunden berzeugen und sich gut in den tglichen Arbeitsablauf integrieren lassen. BROTpro